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湯豆腐でいただきました

冬の手軽な一品 湯豆腐

豆腐3

 

 

これが格別の旨さな訳は 手作り豆腐だから! 大きさが違うのはご愛嬌

豆腐1

仕事がら個人のお宅に訪問することが多いので 漬物 こんにゃく 干し芋など 手作りの食べ物をいただくことがあります

このたび吉村のおじいちゃん手製の豆腐 をいただきました 手作り豆腐は初めての経験

冬の農閑期には毎年作るそうで 大豆をすりつぶすのは これも手作りの電動石臼です

豆腐2

『堅めなので湯豆腐で食べるのがお勧め』 とのことで・・・

しっかりした豆腐は格別の美味しさ 豆腐って手作りできるんだ 知らなかったぁ w(゜o゜)w