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今年も「赤ワイン干柿」

今年も1月に たくさんの干柿をいただきました

シロコが噴いていかにも美味そう あっという間に3ヶ月経ったが変化はなし

でも固くなってしまったので 赤ワインのお風呂に入ってもらいました

24時間後 色白ならぬ色赤の大振りな『ワイン湯上り柿』 は 美味

それなら白ワインではどうだろう?

色合いは似たようなものですが 赤ワインのほうが旨かった