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日別アーカイブ: 2023年5月24日

林教授の 日本酒 

今回は日本酒の話 こんな日本酒は初めて!

プールで付き合い始めて3~4年『 バタフライの林教授』と呼ばれている林さんは建設関係者

趣味と実益を兼ねて(いるかどうかは判らないが) 自宅に貯蔵庫を備えて 林さんの嗜好に合う『高級日本酒』を知り合いにお勧めしてくれる・・・ という話を彼から聴いていた

日本酒ソムリエですか? 日本酒は好みではなかったが 年を重ね重ねて冬場にはたまには 飲んでみたりもするようになり

このたび  初めて注文  自分では買うことのない金額・・ でも4桁の金額

山形 出羽桜酒造 雪漫々 大吟醸酒は『香りが好い』が飲んでみたらちょっと違うなぁ・・という酒ばかりでしたが これは『飲んでも香りのままの味』

今までに飲んだ日本酒じゃない・・ フルーティーな日本酒でした

林教授 見直しました 凄い  (✿◕‿◕✿)